浙江商标注册代理----国内首个“纸农菜”商标 获准注册使用 |
2016年5月11日 中国商标总网 浏览次数: 编辑: 商标总网 |
近日,由瓯海区泽雅纸农菜文化发展促进会申请的“纸农菜”商标获准注册,这样该商标已获准在自助餐厅、餐厅、饭店、餐馆、自助餐厅、咖啡馆、备办宴席、快餐馆、流动饮食供应、烹饪设备出租等十项服务项目使用。
泽雅一带的纸农常年生活在山区,一般都是“高山种地,远水捣涮,山外卖纸,早出晚归,带饭笼野餐”的生活方式,所以纸农菜大都易于携带,多呈片块状、轻用油、少汤水、重放酒,是农耕餐饮文化的一种特殊派系。81岁的瓯海区退休干部周荣光经近五载行走泽雅各个角落,研究纸农饭菜,并筹资100余万元,收集1000余种纸山菜品和上百种炊具等,著书总结出五大经典特色、六大传统技术、八大饮食文化、十六字品质,形成菜品文化体系,《泽雅·纸农乡味》一书由中华书局正式出版。同时他还建议成立了瓯海区泽雅纸农菜文化发展促进会,发展旅游餐饮市场,建立纸农菜网站打造纸农菜宣传平台,进一步扩大泽雅餐饮的知名度和影响力。
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来源:温州商报
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