鲜蔬菜两三元钱一斤，但做成蔬菜粉，身价至少要翻十几倍。在刚刚落幕的第二届黑龙江省绿色食品展销周上，我省农产品不仅保持了“原字号”的优势，而且高科技深加工农产品也令人刮目相看。木耳做成糖、大豆制成豆乳……经过高科技加工后，我省农产品科技含量倍增，也为我省赚回了更多的“真金白银”。今年我省农产品深加工再提档，科技含量同比增加了10%，目前我省高科技农产品占全部农产品的三成。

独特“绿色”引关注

    本届展会上，我省各大绿色品牌、绿色产品云集，满眼尽“绿色”。“矿泉蛋这可是我省特有的，就产自五大连池。”展厅内销售的火山矿泉蛋十分惹眼，虽然每枚价格3元，但同样销售火爆。现场负责人王强告诉记者，所养的鸡、鸭平时饮用水均为五大连池矿泉水，连腌制咸鸭蛋时用的也是富含多种微量元素和营养物质的矿泉水，所以这蛋里富含多种矿物质。这几天参加展会，鸭蛋每天能卖出1万多枚。

    火山矿泉蛋、纯野生山珍、矿泉豆腐腐竹……我省这些利用得天独厚的自然环境生产出来的绿色农产品也叫响了我省独特的品牌。截至2011年，我省绿色食品种植面积6430万亩，占全国总面积的23.2%，而我省绿色食品生产企业已发展到520个，其中销售额超亿元的企业达到65个，形成了绿色玉米、大豆、水稻、乳品、肉类、山产品、饮品和特色产品八大加工体系。

融入高科技身价倍增

    除了原料绿色外，我省的深加工产品也令人刮目相看，一些几元钱的农产品经过二次加工后身价倍增。

    此次展会上北大荒集团推出的豆乳植物蛋白饮品首次亮相，是我省对大豆进行深加工的又一金牌产品。

    “普通豆浆300毫升可能卖到1.5元，加入高新技术后，每杯豆乳的可卖5元。”展会现场北大荒集团的一款豆乳饮料吸引了市民的注意。据负责人申经理介绍，豆乳与豆浆相比，原料都是大豆，但运用国际领先的超临界CO2萃取工艺生产的豆乳营养成分提高数倍。每100毫升的豆乳中富含天然大豆蛋白质3克、纯磷脂200毫克。就磷脂吸收方面，喝一罐豆乳相当于喝普通豆浆25罐。

    “木耳有营养，但是要长时间浸泡后才能制作，很麻烦，但木耳糖则不同，可以随时食用。”展会上我省一企业推出的一款深加工新品木耳糖，小试市场便受到欢迎。东宁县是中国黑木耳主要产区，而该企业则结合本地资源优势开发研制了木耳软糖，木耳中富含卵磷脂，卵磷脂有利于脂肪在人体内完全消耗，所以木耳软糖是一款具有保健作用的糖。

    “我省作为资源大省，以前很多原字号农产品低价销售，被南方企业二次加工后高价卖出，但如今我省发展高新技术农业已经冲破了原字号瓶颈，破解了产品初级化、产业低端等难题。”据省绿办介绍，我省在发展农业产业化的同时，更加注重农业的科技含量和附加值的提升。目前，我省以实施绿色食品全程标准化生产模式为主导，率先制订了技术标准操作规程1400多项，涵盖了粮食作物、经济作物、畜禽养殖、山特采集以及食用菌栽培等领域。

农产品精心装扮更惹眼

    精致的瓷碗、木制礼盒、杂粮包装只有烟盒大小……原来我省的上好农产品因为包装简陋，而被称为“傻大黑粗”的农产品，但在本次展会上却扬眉吐气，一些精致的外包装，让国外客商也不禁惊叹：“龙江农产品不但原料纯正、绿色，外包装也更国际化了。”

    蓝莓是享誉世界的健康食品，以往我省都是原料出口或多制成瓶装包装出售。但在展会现场记者却看到，蓝莓果干被装在了瓷碗中出售，受到欢迎。

    省绿办相关负责人告诉记者，以前，龙江农产品给人的印象是“傻、大、黑、粗”，养在深闺人未识，而且大多数都是“原字号”销售，价格低，销售也难。通过多年的发展，如今龙江农产品有了本质的提高，比如包装上，过去用托盘、塑料袋展示的产品找不到了，参展的均用精美的真空包装，许多产品装进了礼品盒，绿色食品由过去的不修边幅，到今天的精心装扮，更加惹眼。

建网店开微博拓展销售

    “这次只带了部分产品来，我们有网店如果需要可直接在网上购买。”在本次展会上，涌现出很多网店、微博销售农产品的方式，受到关注。

    尚志市帽儿山农源生态笨猪养殖专业合作社负责人于淑艳对记者说：“现在卖货渠道真的宽了，感觉脑子也比以前灵活了。现在合作社一共有15户农户，我们一起报名去上营销课，与一家绿色食品专卖超市建立农超对接。以后还要拓展网上团购、定时配送等卖货渠道。”

    很多农业合作社告诉记者，如今卖产品要讲究营销策略，很多人上营销课，建网店、通微博、经营直销店，目的就是一个：将龙江绿色农产品远销全球。

    省农委统计显示，截至目前，我省绿色食品已建成辐射全国的营销网络，并远销世界40个国家和地区，一个覆盖全国和部分国家的绿色食品市场销售体系基本形成。





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